Burnunuza gelen yemek kokuları, kulağınızda çınlayan kahkahalar, tattığınız lezzetler… Hepsi hem çok tanıdık hem de ilk kez karşılaşılan bir duygu kadar yeni ve heyecanlı. Zamansız bir mekân deneyimi yaşatan Strada’da aynı anda birden çok duyguyu hissedebilirsiniz. Henüz tanışmayanlar için söyleyelim: Onun adı “Strada Hissi”

1994 yılında Cafe Cadde’yle yolculukları başlayan Turanlı ailesi, “Prime Meat” konseptiyle Draft Gastropub gibi birçok marka yarattı. 28 yıl önce Cafe Cadde’yle başlayan bu yolculuk, Sultan & Turan Turanlı ailesine birçok tecrübe kazandırdı. Yıllar içerisinde elde edilen deneyimler, Strada’nın getirdiği yepyeni heyecanla birleşti ve Turanlı çifti tüm deneyimlerini oğullarına aktardı. Doruk Turanlı, ailenin tecrübesini yeni jenerasyona uyarlayarak enerjisiyle Strada’ya yepyeni bir dinamizm katıyor.

Strada’yı deneyimleyen her insan, aidiyet hissini yaşayarak içinden geldiği gibi davranıyor. O günkü hislerine göre bir yiyecek ve içecek tercih ediyor çünkü enerji dolu bir kahvaltıda, kutlamada, kahve molasında, sohbeti bol beş çayında ya da kadehlerin havaya kalktığı bir akşamda, saatler kaçı gösterirse göstersin Strada’nın o ana uygun bir tat sunacağını biliyor. 

Strada’nın kokteyllerini tatmadan dönmemelisiniz çünkü farklı damak tatlarına hitap eden, kimi zaman klasik, kimi zaman sofistike tatların buluştuğu, günün her saatine uygun bir kokteyl menüsü var.

Strada’nın tasarımını üstlenen Pınar Hacıraifoğlu, tasarım yolculuğuna İtalyancada sokak anlamına gelen “Strada” kelimesinden başladı. Yenilikçi ama geleneksel, herkesin ruhuna dokunabilecek bir mekân yaratmak istediği için dünyadan, doğadan, insanlardan ilham alarak yola çıktı. Bu yüzden Strada’nın tasarımında doğal malzemeleri maksimum düzeyde kullandı. Hacıraifoğlu, zemin katta orta bölümde bulunan barın etrafına konumlandırdığı mermer masalar, ferforje sandalyeler, pizza fırını, satış bölümleri, şömine alanı, açık mutfak, şarap kavı gibi elementlerle herkesin aidiyet duygusunu yakalayacağı, sokak atmosferinin hissedildiği, bahçe kapasitesinin 180, iç kısmın 80 ve bar kısmının 20 kişi olduğu geniş bir mekân yarattı.